Унікальний гастрономічний фестиваль голубців збирає своїх шанувальників, де Вам приготують голубці з різноманітними начинками та смаками.
Великобичківська селищна рада запрошує 04-05 серпня 2018 року на святкування 645 – ї річниці селища Великий Бичків та IV фестивалю «Бичківські голубці».
У програмі свята фестивалю голубців
4 серпня 2018 року – спортивні заходи:
- Урочисте відкриття 7 міжнародного дитячого футбольного турніру на кубок заслуженого майстра спорту Івана Яремчука (селищний стадіон, о 10:00 год.)
- Проведення футбольних матчів між командами – учасниками турніру (селищний стадіон, стадіон Великобичківського ліцею (ЗОШ інтернат) з 11:00 год.)
5 серпня 2018 року:
- Збір учасників святкової ходи біля вул. І.Я.Франка – ( о 13:45 год.);
- Святкова хода колони до селищного парку ім. І.Я.Франка (о 14:00 год.);
- Урочисте відкриття заходів з нагоди відзначення 645 – ї річниці селища Великий Бичків та IV фестивалю «Бичківські голубці» ( о 14:30 год.);
- Огляд композицій представлених мікрорайонами «ВЕЛИКИЙ БИЧКІВ», «МАЛИЙ БИЧКІВ», «ЗАВОД – РЕПЕГІВ» ( о 15:30 год.);
Концертна програма фестивалю за участі:
- Народного самодіяльного ансамблю пісні і танцю «Лісоруб»;
- Зразковий оркестр народних інструментів Великобичківської музичної школи;
- Виступи музичних гуртів та солістів-аматорів селища Великий Бичків;
- Виступи гостей свята, один з яких – заслужений артист України Павло Доскоч.
В минулому році було представлено 35 видів голубців, у восьми казанах об’ємом по 40 літрів кожен. На виготовлення голубців пішло 75 кілограмів рису й 40 кілограмів м’яса. Господині приготували понад три десятки видів голубців: з м’ясом, кукурудзою, грибами, шкварками, солодкі, у виноградному та буряковому листі.
Новинкою минулого фестивалю голубців стали голубці з м’ясом страусів, утім, як зазначають місцеві господині, найбільшою пошаною на Закарпатті користуються традиційні весільні голубці. Їх готують дуже маленьких розмірів – з мізинець.
Упродовж свята на Вас очікують дегустація бичківських голубців, представлення робіт народних умільців селища на виставці – ярмарку, майстер клас з гри на трембіті, майстер клас з приготування бичківських голубців, змагання з майстерності та швидкості закручування голубців та багато цікавого.
То ж якщо у Вас є питання, як приготувати голубці, збирайтесь у село Великий Бичків, Рахівського району Закарпаття, де 5 серпня для вас проведуть фестиваль голубців.
Довідка Турінформ Закарпаття: фестиваль голубців, у селі В.Бичків започатковано у 2010 році.
Рахівський район Закарпаття є надзвичайно популярним серед туристів, окрім природних та аріхтектурних об’єктів, гостей краю приваблюють чисельні фестивалі та святкування, зокрема фестивалі баношу у селі Костилівка, Діловецькі калачі, фестиваль гумору у Ясіня, Рахівська бринза, Етно-фестиваль Смажений баранчик у Лазещині.
Вам буде також цікаво дізнатись: Як приготувати банош – рецепт гуцулів Закарпаття
Читайте також: