Зелёный чай безусловно лидер среди напитков, насыщает организм микроэлементами, утоляет жажду, его получают путем пропаривания свежих листьев.
Популярные чайные напитки, которые бодрят, из-за их состава, технологии приготовления, окисления, обработки листья, на пример: зеленые чаи, белые, черные и другие.
Как выбрать зелёный чай
На что обратить внимание при выборе зеленого чая?
- Происхождения сырья, основной производитель зеленого чая это Китай, на рынке также есть продукция и с Японии
- Внешний вид, запах чая. Цвет листов чая должен быть только зеленый. Смесь однородная, без посторонних примесей, размер чаинок одинаковый, без пыли. Высушенный лист чая должен ломаться, а не рассыпаться.
- Хранение чая. В специализированных местах продают чай, как в пакетиках, так и развесной чай. обратите внимание на герметичность тары. Рассыпной чай должен хранится только в жестяных банках, закрытых от попадания солнечного света, плотно закрытым что б не было контакта с кислородом
- Срок годности. Помните, что идеальный срок употребления зеленого чая — это период не больше полугода до покупки.
- Сорт чая. Скажем сразу, сортов чая очень много. Например, это может быть чай собран весной, его вкус будет более легкий, мягкий. В то же время если чай собрали летом, это будет насыщенный вкус, а если собрали в осенний период, чай будет горчить.
Чем полезный зеленый чай?
- Регулярное употребление зеленого чая положительно влияет на организм человека, в нем содержится очень много полезных микроэлементов, питательных веществ.
- Его популярность известна благодаря антиоксидантному свойству зеленого чая. В результате этого действия в организме человека улучшаются некоторые характеристики, а именно улучшается самочувствие, а также состояние кожи.
- Употребление зеленого чая оказывает положительное влияние на организм при различных недомоганиях и простудных заболеваниях. Чай выводит с организма различные скопившиеся токсины, заметно улучшается обмен веществ человека. В результате болезнь проходит легче.
- Его также употребляют с целью улучшить самочувствие, снизить уровень депрессии, уменьшить состояние сонливости, получить заряд энергии и силы. Хороший напиток для начала дня с самого утра. Популярным способом употребления является зеленый чай с молоком для похудения.
- Еще одно свойство зеленого чая, о котором стоит знать, это его мочегонный эффект. Благодаря этому действию напитка на организм человека достигается состояние снижения оттеков на разных частях тела. Также чай способствует выведению так званой «лишней воды» которая накапливается в организме, облегчая процесс заболевания, воспаления мочеполовой системы.
- Положительный эффект зеленого чая для таких важных для органов как сердце и сосуды человека. Для тек, у кого повышение кровяное давление, в небольших объёмах чай понижает давление. Также этот напиток повышает эластичность стенок сосудов организма человека, в результате снижается риск такого заболевания как атеросклероз.
- Источник витаминов и микроэлементов. Это рекордсмен по количеству содержимого витамина Р, а также витамина С.
Вредные свойства зеленого чая
Как мы писали выше, этот напиток нужно умеренно употреблять тем, у кого повышение кровяное давление, а также тем, кто расположен к быстрому перевозбуждению нервной системы. Рекомендуют выпивать в день не более 4 -6 чашек напитка зеленого чая, без добавки сахара.
Избыточное количество зеленого чая может привести к таким явлениям как головокружение и головные боли, чувство тремора конечностей организма. В напитке присутствует чайный кофеин, известный по названию теин. Его эффект на организм – непосредственное возбуждающее действие, из-за этого, пить напиток зеленого чая на ночь в больших количествах не рекомендуют, так как возможна бессонница. В состав чая входят такие микроэлементы как полиферолы, которые угнетают работу печени.