Скибка: традиційна закарпатська страва
Смажена на поверхні печі картопля, яку звуть скибка є однією з найулюбленіших страв кухні Закарпаття. Коли ми її бачимо, одразу виникає бажання скуштувати додавши трохи бринзи, олії чи сала.
Відпочинок в Ужгороді за 24 години: побачити все саме цікаве
Відпочинок в Ужгороді за 24 години та як його організувати, що цікавить ггостей міста, що побачити та що робити, куди піти?
Рокот-крумплі: картопля, запечена з яйцем та пікницею
Рецепт приготування страви рокот-крумплі, справжня родзинка, без якої кухня Закарпаття буде не повна. Покрокова інструкція, інгредієнти та технологія приготування.
Грибна мачанка – рецепт приготування
Це те, що Вам порекомендують скуштувати перебуваючи в Карпатах! Так, це грибна мачанка, смачна, ароматна, що готується з сухих білих грибів.
5 традиційних Карпатських страв з бринзою
Карпатська кухня багата на цікаві та прості смаки. Рекомендуємо Вам спробувати приготувати до святкового столу ТОП 5 страв традиційних Карпатських страв з бринзою.
Лечо – рецепт приготування
Лечо – блюдо угорської кухні, популярне в кулінарії Закарпаття, в основу рецепта лечо входить болгарський перець, помідори і цибуля.
Новинки фестивалю «Гуцульська бринза»: дегустація, майстер-класи та географічна ідентифікація
Унікальний фестиваль “Гуцульська бринза” в цьому році доповнить дегустація бринзи, майстер-класи від провідних кухарів та географічна ідентифікація.
Баньки, крумплі печені на шпаргиті
Одна з найулюбленіших страв закарпатської кухні, спечена по особливому картопля, або як кажуть на Закарпатті – баньки, на поверхні плити – шпорі, шпаргиті.
Банош – гуцульська кулінарія
Як приготувати банош? Подаємо Вам оригінальний рецепт баношу з шкварками, грибами та бринзою.
Бограч гуляш – рецепт
Рецепт бограчу передбачає склад певних продуктів, та послідовність дій, то ж подаємо Вам один з рецептів приготування бограчу на вогні.