Якщо ви шукаєте щось особливе для свого столу, цей хліб – саме те, що варто спробувати! Ужгород відомий своїми кулінарними шедеврами, а хліб від Валентина Штефаньо – це справжня гордість міста. Хліб “Штефан” із в’яленими томатами – це не просто випічка, а маленька гастрономічна подорож, яка дарує задоволення від кожного шматочка.
5 фактів, які слід знати про хліб “Штефан” з в’яленими томатами від Штефаньо
- Все починається з хліба. Томатний Штефан – це авторська варіація, що вражає своїм насиченим кольором та характерним смаком томатів. Склад хліба: пшеничне борошно, закваска на суміші пророслих зерен, в’ялені томати. Як і всі творіння Валентина Штефаньо, цей хліб розповідає власну історію про гармонію смаку та натхнення
- Натхнення локдауном. Історія хліба почалася під час весняного локдауну 2020 року, коли перший “Штефан” із Селиським сиром став експериментом, що перевершив очікування. Новий томатний хліб є наступним кроком у цій кулінарній подорожі, що додає глибини аромату завдяки в’яленим томатам
- Масляниста текстура і насиченість. В’ялені томати надають хлібу унікальної маслянистості та багатства. Його смак настільки самодостатній, що його можна їсти без додатків, але ідеально він розкривається в поєднанні з молодою моцарелою, базиліком, прошуто або салатами
- Гастрономічна насолода для будь-якої миті. Цей хліб створений не лише для гурманів. Його текстура і смак – це вибір як для легкого перекусу, так і для більш складних кулінарних композицій
- Його складно донести додому. Кажуть, що хліб від Штефан має один “недолік”: його аромат та смак часто змушують дегустувати прямо дорогою додому.
Завітайте в Ужгороді, у кондитерській “Штефаньо”, щоб особисто скуштувати новий “Штефан” із в’яленими томатами – хліб, що надихає і розповідає про мистецтво кулінарії.
Довідка від “Турінформ Закарпаття”
- Валентин Штефаньо представив ужгородцям хліб з в’яленими томатами 1 грудня 2020 року
- За задумом автора, хліб поєднує традиції минулого із сучасністю, нагадуючи про важливість простих речей у житті
- За версією “Закарпатської туристичної організації” та “Турінформ Закарпаття” цей хліб увійшов в “Ужгородський крафтовий кошик”.
Джерело: Туристичний путівник “Турінформ Закарпаття”.
Вам буде цікавими наші наступні публікації про Ужгород:
Ужгород: все про відпочинок, пам’ятки, перебування