Європейська кухня: традиція та рецепти

Європейська кухня неоднорідна та охоплює безліч національних страв. Рецепти відрізняються за складом інгредієнтів і технікою їх приготування.

Рецепт улюбленої страви жителів краю, за смаком та вподобаннями, її можна готувати з м’ясом, копченостями чи без них. Закарпатська кухня для Вас!

Найкращі гастрономічні смаки закарпатської кухні, ми представляємо вам справжній кулінарний діамант – етно ресторани курорту “Воєводино”.

Грибна юшка – популярна страва кухні жителів Карпат з сухих білих грибів, подаємо рецепт приготування, який використовують жителі регіону.

Дана традиційна страва закарпатської кухні – заправлена квасоля з капустою, поєднала основні складові локального продуктового набору осіннього сезону та дуже проста у приготуванні.

Ріпляний токан – закарпатська кухня – дослідник правдивої закарпатської кухні Владислав Товтин пропонує вашій увазі страву яку готували в селі Річка.

Якщо Вам потрібно швидко приготувати ситну страву, на велику компанію, за невеликі кошти, то страпачки це саме те блюдо з переліку регіональна закарпатська кухня, що вам підійде.

Закарпатські галушки є стравою нічим не гіршою, за славетну італійську пасту. Головне для приготування взяти файну білу муку, добре вимісити тісто і тонко розкатати качулков.

Грибова мачанка – традиційна пісна страва, що рекомендується для вживання у Великий Піст, та є популярною в регіоні Карпат.

Рецепт приготування страви рокот-крумплі, справжня родзинка, без якої кухня Закарпаття буде не повна. Покрокова інструкція, інгредієнти та технологія приготування.