Як повідомляє Туристично інформаційний центр "Турінформ Закарпаття", фестиваль Бринза Хустщини відкриває новий сезон у роботі вівчарів, та привертає увагу до традицій жителів Хустського району та Карпат загалом.
У програмі фестивалю Бринза Хустщини:
- презентація вівчарства
- майстер-клас виготовлення будзу
- дегустація витриманої та молодої бринзи
- фуд корт традиційної кухні з бринзою
- цікаві конкурси та розваги
- музична програма
Дата проведення: 11-12 травня 2019 року
Місце проведення: Хустський район (локація визначається).
Очікується, що даний фестиваль Закарпаття сприятиме формуванню гастрономічної культури, позитивно вплине на популяризацію традицій вівчарства, а також надасть пряму підтримку вівчарям на території Хустського району, де відбуватиметься спілкування з туристами, які у свою чергу зможуть скуштувати та купити бринзу.
Довідка:
- Традиційна бринза Хустщини - унікальний локальний продукт, з овечого молока, який виготовляють разом 10 вівчарів, що об'єднані в асоціацію на території Хустського району.
- Мета та ціль Асоціації - збереження та підтримка традиції вівчарства, виробництво бринзи, збільшення доходів виробників.
Джерело: Турінформ Закарпаття
Вам також буде цікавою наступна інформація:
- Пам’ятки та місця міста Хуст, які варто побачити
- Хустський район: пам’ятки, культура, екскурсії
- ТОП 10 ідей для відпочинку в Хусті та околицях
- Хустський замок
