Варена, копчена чи сиров’ялена: які види шинки існують і чим вони відрізняються

Шинка буває різною — м’якою або пікантною, ніжною або насиченою, швидкою у приготуванні або делікатесною. Головне — знати, чого ви хочете від продукту.