Маркування яєць: вимоги та обладнання

Яйця постійно мають попит, їх продають у великих супермаркетах і малих магазинах у різній кількості. Це поживний і корисний продукт, який використовують для приготування страв, а також вживають у вареному, смаженому чи навіть сирому вигляді. Товари, представлені на ринку, відрізняються за розміром, кольором, ціною.

Усі важливі характеристики яєць вказуються в маркуванні. Це один з обов’язкових етапів виробництва, який передбачає нанесення на продукт інформації про категорію, термін придатності, виробника. Товар без таких знаків не відповідає умовам законодавства, тому продавати його заборонено як у супермаркеті, так і на прилавках ринків.

Основні вимоги до маркування

На підприємстві, де займаються випуском та пакуванням товарів перед реалізацією, обов’язково має бути обладнання для нанесення літер, цифр та інших символів. Маркування яєць необхідне не тільки для захисту від підробок, а й для донесення до покупця важливої інформації про продукт. Так, вказують категорію (0, 1 або друга) та тип виробу, він буває дієтичним («Д») або столовим («С»).

Інші важливі дані, за вимогами законодавства, вказують уже на упакуванні. На ньому має бути присутні споживче й транспортне маркування, а також штрихкод. Останній виконує відразу декілька функцій, адже за його допомогою простіше ідентифікувати товар під час продажу чи ведення обліку на складі, а також виключити можливість підробки. На упакуванні мають бути присутні відомості про виробника: назва, адреса, телефон, інші контакти.

Терміни придатності, умови зберігання, дата виробництва – теж важлива інформація, яку потрібно донести до користувача. Має значення також якість друку, розбірливість усіх символів, їхня стійкість до сонячних променів, перевезення, зберігання в рамках встановленого терміну. На етикетці або упакуванні вказують розмір яйця у вигляді римських літер (наприклад, S – це дрібне, а М – середньої ваги).

Яке обладнання для маркування знадобиться

Спеціальні принтери мають бути не лише практичними, а й простими у використанні, щоб не довелося з ними довго розбиратися. Надійність установок також має значення, адже навіть невеликий простій під час робочого процесу на підприємстві дуже небажаний і несе із собою великі втрати. Маркування на яйцях у промислових масштабах відбувається за допомогою таких принтерів:

• дрібносимвольні каплеструйні. Універсальні, легко адаптуються до різних умов, прості та зручні в керуванні. З їхньою допомогою вдається швидко наносити коди;
• термотрансферні. Наносять маркування на гнучке упакування. Відрізняються високою продуктивністю, забезпечують відмінну якість зображення;
• термоструйні. Оперативно виконують поставлені задачі, друкують розбірливі та стійкі до різних негативних впливів символи. Їх використовують також для нанесення штрихкодів;
• лазерні системи. Підходять для друку будь-якої складності, розраховані на довготривале використання. Невибагливі в обслуговуванні, забезпечують високоякісне кодування.

Асортимент широкий, тому представникам компанії-виробника буває нелегко під час вибору. Ще складніше інтегрувати обладнання в робочий процес, проте це необхідно, щоб виготовлення й пакування проходили безперервно та швидко. Вибрати найкращий принтер допоможуть співробітники компанії «Домінанта». Тут продається високоякісне обладнання, яке можна адаптувати під конкретні умови та обсяги.

Компанія «Домінанта» є офіційним дистриб’ютором британського виробника Domino UK Ltd та пропонує покупцям якісні, високопродуктивні системи, які легко інтегруються в процес виробництва. На сайті можна придбати обладнання для друку безпосередньо на яйцях різного розміру та упакуванні. Також пропонується замовити витратні матеріали, без них виробничий процес неможливий.

«Домінанта» співпрацює з провідними українськими підприємствами, які відповідально ставляться до всіх робочих стадій випуску продукту. Якість маркування важлива для реклами та просування бренду, тому цьому питанню варто приділити якомога більше уваги. На сайті дуже багато комплексних промислових рішень, їх вибирають індивідуально для кожного клієнта.