Закарпаття традиційно має чим здивувати гурманів та любителів делікатесів. На фермі равликів у Хустському районі, село Нижнє Селище, можна відвідати екскурсію та дегустацію унікальних делікатесів.
Кожен гість за попереднім замовленням може обрати екскурсію та дегустацію, щоб поповнити власну колекцію смаків.
На фермі можна купити равликів, дізнатись як працює бізнес на равликах, скуштувати їх під час дегустації.
Дегустація равликів коштує 100 гривень (ціна може змінюватись залежно від періоду та кількості продукції).
На порцію йде 9 равликів з різними соусами та олією + закарпатське вино.
Равликів подають у спеціальному соусі з традиційними закарпатськими продуктами: бринзою та лекварем.
Особливо слід відзначити унікальний гастрономічний продукт — ікра равликів.
На фермі її фасують у баночки по 50 г.
Для дегустації подають ікру намащену на хліб з маслом, з зеленню листя петрушки та часником.
На смак ікра равликів — це щось між смаком осені та нотками лісових трав, зі свіжістю лісу та ароматом грибів.
Уточнюйте деталі перед візитом по телефону: 097-910-69-93.
