Фестиваль Берлибашський бануш 2017

Кухня гуцулів включає в себе не тільки оригінальні страви з молока, але й колорит господинь, легенди які можна буде почути у селі Костилівка.

Як повідомляє “Турінформ Закарпаття” традиційний гастрономічний фестиваль “Берлибашський бануш” пройде у селі Костилівка 14 травня 2017 року.

У програмі фестивалю запалення Полонинської ватри, конкурс на приготування кращого банушу, виставка народних умільців „Костилівка має таланти”, дегустація гуцульських страв і напоїв, виступи творчих колективів району, гуцульські конкурси та розваги.

Програма фестивалю “Берлибаський бануш 2017”

• Загальна фотосесія біля “Скель Стрімчаків”
• Урочиста гуцульська хода – парад гуцульського строю від підніжжя скелі Пам’яті
• Полонинська ватра біля скель Довбуша
• Районний конкурс змагання з приготування гуцульського банушу
• Ярмарка гуцульських виробів місцевих майстрів, банушу, бринзи, сиру, різних страв традиційної гуцульської кухні, «Берлибаських настоянок» та інше
• Вже традиційна родзинка фестивалю – корова Берлибашка
• Гуцульські забави – веселі конкурси та змагання
• Майстер-клас з приготування банушу та інших традиційних гуцульських виробів та продуктів
• Концертна програма з виступами неповторних гуцульських колективів та виконавців різного жанру
• Неповторне вогняне шоу в нородному стилі. Етно фаєр шоу

Дата: 14 травня 2017 р.

Місце проведення: с.Костилівка, Рахівського району

Довідка:

Бануш (ще дехто каже банош) це гуцульська страва із сметани та кукурудзяною муки на святі можна були коштувати безкоштовно, як і інші численні страви, що їх приготували господині та господарі із п’ятнадцяти вулиць села.

Турінформ Закарпаття включив фестиваль баношу у програму “Сирний туризм Закарпаття”

Олександр Коваль, для порталу “Турінформ Закарпаття”

Плануючи відпочинок в Закарпатті, зверніть увагу на “Wild Wild Fest” – перший закарпатський музично-велосипедний фестиваль в Лумшорах.

Ужгород запрошує на фестиваль вогню “FIRE LIFE FEST”. Плануючи свій відпочинок в Закарпатті у травні, зверніть увагу на унікальний захід, від підкорювачів вогню.

Фестивалі Закарпаття: Ужгород Сакура – фест 2017 – “Турінформ Закарпаття” повідомляє про календар подій, у рамках «Сакура – фест».

У програмі фестивалю “Варишська палачінта” на гостей чекають майстер-класи та дегустації палачінти, виступи фольклорних колективів, театру вогню та встановлення національного рекорду Закарпаття.

Як поідомляє “Турінформ Закарпаття”, унікальний гастрономічний фестиваль “Варишська палачінта” 2017 в Мукачеві (парк Перемоги) відбудеться 25-26 лютого.

«Варишська палачінта» – це фестиваль-ярмарок з нагоди проводів зими та початку весни. В його рамках учасники пектимуть палачінти (млинці) з різними начинками та соусами.

Також на фестивалі пригощатимуть гостей медом, сирами, вином. Готуються виступи творчих колективів, змагання, вікторини, естафети з палачінташками і марафон на випікання млинців.

Також в рамках фестиваля будуть представлені закарпатська випічка домашня: кіфлики, баники, гомбовці, кьортош колач, шош перец та інші; продукція місцевих кондитерів та шоколат’є. Всма цими кондитерськими скарбами можна буде поласувати з фінджою запашної кави!

Приходіть з дітьми та компаніями – для всіх знайдеться веселі змагання, винагородою пережцям в яких готуються цікаві призи!

Програма святкування фестивалю

25 лютого, субота

• 11:00 – Початок фестивалю. Частування гостів млинцями та закарпатськими стравами.
• 11:00 – 13:00 – Змагання, конкурси, вікторини для дітей та дорослих.
• 13:00 – 13:15 – Урочисте відкриття ІІ фестивалю “Варишська палачінта” 2017.
• 13:15 – 14:00 – Виступи творчих колективів міста.
• 14:00 – 14:30 – Майстер-клас з випікання млинців за участю минулорічного переможця – Ласло Дорі.
• 14:30 – 15:00 – Виступ вокального ансамблю “Едельвейс”.
• 15:00 – 15:30 – Реєстрація рекорду Закарпаття “Сама велика палачінта”. Пригощання смачним рекордом гостів фесту.
• 15:30 – 16:30 – Виступ народного колективу “Руснаки”.
• 16:30 – 17:00 – Виступи творчих колективів міста.
• 17:00 – 17:30 – Виступ фольк-рокаш гурту “Бетяри”.
• 17:30 – 18:00 – Змагання, конкурси, вікторини для дітей та дорослих.
• 18:00 – 18:30 – Виступ фольк-рокаш гурту “Бетяри”.
• 18:30 – 19:00 – Національні українські та закарпатські мелодії.
• 19:00 – 19:20 – Шоу програма Театру вогню “Fire Life”.
• 19:20 – 19:40 – Запалення фестивальної ватри та спалення всього, що хочемо залишити в минулому.
• 19:40 – 21:00 – Національні українські та закарпатські мелодії.

26 лютого, неділя

• 11:00 – Відкриття фестивального містечка. Частування гостів млинцями та закарпатськими стравами.
• 11:00 – 13:00 – Національні українські та закарпатські мелодії.
• 13:00 – 13:30 – Виступи творчих колективів міста.
• 13:30 – 14:00 – Змагання, конкурси, вікторини для дітей та дорослих.
• 14:00 – 15:00 – Національні українські та закарпатські мелодії.
• 15:00 – 15:30 – Визначення та нагородження переможця ІІ фестивалю”Варишська палачінта” 2017.
• 15:30 – 16:00 – Виступи творчих колективів міста.
• 16:00 – 17:00 – Змагання, конкурси, вікторини для дітей та дорослих.
• 17:00 – 18:00 – Виступи творчих колективів міста.
• 18:00 – 21:00 – Національні українські та закарпатські мелодії.

Тут Ви точно дізнаєтесь, що таке палачінта, та як їх робити.

Джерело: Турінформ Закарпаття

Читайте також: Відпочинок в Мукачево: фестивалі та святкування на 2017 рік

Плануючи відпочинок у Закарпатті на лютий місяць 2017 року, просимо Вас звернути увагу на перелік, анонси подій, що відбуватимуться у різних містах та селах Закарпаття.

Свято, конкурс різників традиційно збере гурманів та любителів страв зі свинини у селі Геча, Берегівського району Закарпаття.

Рано-вранці сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради, та пригощають гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею.

Дата фестивалю: 11 лютого 2017 року

Місце проведення: село Геча, Берегівський район

Час проведення: з самого ранку до пізнього вечора.

Програма фестивалю різників:

• 7.00 збір та підготовка команд
• 7.00 – 14.00 Приготування національних угорських страв зі свинини
• 7.00 – 18.00 Продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції
• 8.00 – 17.00 Дегустація вин, місцевих виробників
• 13.00 Офіційне відкриття свята різників
• 14.00 – 17.00 Культурно-розважальна програма
• 17.00 Нагородження переможців свята різників

За оцінками експертів Турінформ Закарпаття, та упорядників щорічного рейтингу кращих туристичних підприємств Закарпаття, даний фестиваль є унікальним, через те, що демонструє можливість побачити давні національні традиції, пов’язані із ритуалом різання свиней та приготуванням м’ясних страв. Майстри з України та країн ЄС продемонструють кращі традиції кулінарії.

Учасники свята мають можливість продати власні м’ясні продукти та вироби, що сприяє підтримці підприємців, галузі тваринництва, розвитку громади, підтримки традицій, розвитку туристичної привабливості села Геча та Берегівського району.

Зверніть увагу на актуальні програми та екскурсії в Закарпаття.

Корисна інформація:

Фестивалі Закарпаття

Що робити в Закарпатті

Що побачити в Закарпатті

Фестивалі Закарпаття різноманітні, а конкурс різників, єдиний у своєму жанрі.

Довідка: Як правило, кращі майстри, виробники гастрономічної продукції Закарпаття та гості з закордону, пропонують продегустувати кулінарну продукцію власного виробництва. Рано-вранці сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради, та пригощають гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею.

Зверніть увагу на актуальні програми та екскурсії в Закарпаття.

Традиційний, вже 8-й Фестиваль «Ужгородська ПАЛАЧІНТА», відбудеться у 11-12 лютого 2017 року у Боздоському парку в Ужгороді!

Також фестиваль матиме благодійне направлення. Разом з Рухом підтримки закарпатських військових готуються заходи по збору коштів для потреб армії, а підприємці віддадуть на ці цілі частину виручки.

У програмі фестивалю в Ужгороді:

• народні гуляння, концертна програма, веселі розваги та конкурси;
• сюрпризи для дітей;
• призи для сміливців, що вилізуть на стовб;
• традиційні закарпатські страви;
• дегустація напоїв, вина, меду, млинців, тощо;
• конкурс на найсмачніші млинці, нагородження переможців;
• тематичні фотозони;
• безпрограшна лотерея;
• спалення чучела зимової «мари»;
• благодійні акції — збір коштів для військових;
• чудовий зимовий настрій!!!

Організатори: Не Понял Корпорація Свят, Закарпатська ліга КВН, Інститут туризму Карпатського регіону, МГО СтудРеспубліка Закарпаття, Рух підтримки закарпатських військових.

За сприяння: Закарпатської ОДА, Ужгородської міської ради, Управління культури Закарпатської ОДА та Закарпатського обласного організаційно-методичного центру культури.

З питань співпраці звертайтесь за телефоном: 050 690 50 49 Николай Анброх

Довідка: «Ужгородська ПАЛАЧІНТА» — це гастрономічний фестиваль з різноманітною культурною та розважальною програмою, що поєднує українські і закарпатські традиції та сучасні тенденції. Назва фестивалю — «палачінта» (від угорськ. «palacsinta»), що на закарпатському діалекті означає «млинець».

Дата проведення: 11-12 лютого 2017 року

Місце проведення: парк Боздош, м. Ужгород

Читайте також:

• Перелік актуальних подій, анонси та фестивалі Закарпаття

• Що робити в місті Ужгород?
  

Найочікуваніша святкова подія відбудеться 8 січня 2017 року (з 12:00 до 17:00).
в санаторному комплексі “Деренівська Купіль»!

В програмі свята:

• виступи народного фольклорно-етнографічного колективу “Ужгород”;
• різдвяний ярмарок;
• вуличні різдвяні гуляння;
• виступи закарпатських колядників;
• розіграші, призи та сюрпризи.

Пригощаємо глінтвейном!

Більше інформації за номером телефону: +38 050 338 16 06

Гості Апартамент-готелю: безкоштовно. Відвідувачі: 50 грн/1 особа.

Наші партнери: AVIS Ukraine, Ідеал М – Офіційний дилер BMW в Закарпатській області, КОМІНВЕСТБАНК, ТОВ “Ядзакі Україна” / Yazaki Ukraine LLC

Плануючи відпочинок у Закарпатті на січень місяць 2017 року, просимо Вас звернути увагу на перелік, анонси подій, що відбуватимуться у різних містах та селах Закарпаття.