Туристів у Карпатах вчать вівчарству та виготовляти бринзу

Де вчать вівчарству та виготовляти бринзу, дізнатись більше про культуру сироваріння та спробувати самому навчитись робити сир у Карпатах?

Літній відпочинок в Карпатах це звісно природа, гори, річки та новий досвід, для тих хто відвідає село Колочава у Закарпатті є нагода потрапити у справжню школу вівчарства та дізнатись більше про культуру сироваріння та спробувати самому навчитись робити сир.

Школа вівчарства у Колочаві

Маршрут до школи вівчарства починається у селі Колочава, це територія Національного природнього парку Синевир, то ж ви матимете, що тут робити декілька днів. А на один день заплануйте собі відвідати одну з найгарніших та найвищих вершин Горган – гору Стримбу (її висота 1791 м.н.м, то ж вам доведеться трохи докласти зусиль, що б побачити неймовірну красу та панорами).

Що саме ви можете зробити у школі вівчарства?

• зустрітись та познайомитись з вівчарями
• дізнатись про правила перебування на полонині, у господарстві, познайомитись з його охоронцями (собаками)
• побачити, як вівчарі випасають овець та заганяють їх в отари
• побачити процес доїння овець, та спробувати здоїти вівцю самостійно. Це цікавий майстер клас, де потрібно швидко та майстерно виконати задачу, та слідкувати за тим, що б все зробити як потрібно
• почути від вівчарів цікаві історії та підготуватись до процесу виробництва сиру
• побачити, як виготовляють сир, формують будз, вурду. Ну й звісно скуштувати свіжий сир
• зробити десятки фотографій, що б потім все гарно згадати
• поруч можете встановити свій намет, та залишитись на ніч, що б по справжньому відчути себе вівчарем

Туристи, що обрали екскурсію до школи вівчарства у Колочаві, тут же зможуть скуштувати й свіже овече молоко, та почути про його цілющі властивості.

Як потрапити на екскурсію до школи вівчарства? 

• Тим хто планує свій візит у Колочаву, та хоче потрапити на екскурсію до вівчарів, бажано хоча би за тиждень попередньо забронювати свою екскурсію, оскільки через поганий зв’язок у горах, з вівчарями складно образу зконтактувати.
• Тут вчать вівчарству та виготовляти бринзу
• Вартість послуг провідника 600 грн на групу ( може бути і двоє) + дегустація сир, вурда 60 грн. з особи
• Телефон для довідки: 097 247 47 37, 099 560 70 76

Що ще побачити у селі Колочава? Звичайно музей-скансен “Старе село”

Тут ви зможете побачити десяток унікальних садиб, почути неймовірні історії, дізнатись про те, як жили жителі гірського села.

Адреса: Закарпатська область, село Колочава.

Читайте також інші публікації по темі відпочинок в Закарпатті на території нац парку Синевир

Туристичний інформаційний центр “Турінформ Закарпаття” зібрав для Вас цікаву інформацію та факти, які стосуються найвідомішого озера в Карпатах.

20 фактів про озеро Синевир

На території національного парку “Синевир” ви маєте можливість відвідати унікальний музей, що демонструє життя та побут, факти з історії парку, музею лісу та сплаву.

Історико – краєзнавчий музей Синевир

Чи знаєте Ви, що у самому серці Українських Карпат, на території Міжгірського району Закарпаття, найбільш екологічно чистій територій України окрім Синевира, є ще одне озеро?

7 фактів, про Дике озеро, на території НПП Синевир

Чи знаєте, ви що на території Закарпаття, створено реабілітаційний центр для бурих ведмедів на базі Національного Природного Парку «Синевир».

Центр реабілітації бурих ведмедів

Місце, де проходять реабілітацію десятки бурих ведмедів, кожен з яких має свою історію, але сьогодні вони живуть в умовах, які максимально наближені до природніх.