Найстаріший пивбар Мукачева “Золотий Олень” кілька днів тому звернувся до кондитера Мирослави Головнич зі Сваляви, яка працює під брендом Mirella зі Сваляви, створити пивний торт до 325-річчя Мукачівського пивзаводу. І результат перевершив усі очікування.
Чим особливий пивний торт від Мирослави Мірелли?
Пані Мирослава запропонували цікаве поєднання та представила свій ще один авторський кондитерський виріб у основі якого є пиво:
- в основі ніжний бісквіт на пиві
- пивна карамель і желе на пиві
- повітряний мус на пиві
- щедра порція волоських горіхів.
Це не просто торт – це справжнє гастрономічне відкриття, яке здатне змінити уявлення про смакові поєднання в Закарпатті.
Де скуштувати?
Зверніть увагу, пивний торт створено з нагоди події 325-річчя Мукачівського пивзаводу. Але вже 1 березня можна буде скуштувати у пивбарі в Мукачево “Золотий Олень” разом з пивом.
Коли? Неділя, 1 березня, о 18:00.
Місце: Мукачево, ПАБ “Золотий Олень”.
Відкривайте Закарпаття через нові смаки, бо гастрономія тут теж вміє дивувати.
Що варто знати про кондитера Мирославу Головнич?
- Пані Мирослава автор рецепту оригінального торту “Свалява”, у основі якого шоколадний бісквіт з чорницею, мус із білих сушених грибів, зварених у пиві, та масляний крем з додаванням бренді;
- У місті Свалява її продукцію можна скуштувати у “Cafe Mirella” .
