Банош – гуцульська кулінарія

Як приготувати банош? Подаємо Вам оригінальний рецепт баношу з шкварками, грибами та бринзою.

Рецепт бограчу передбачає склад певних продуктів, та послідовність дій, то ж подаємо Вам один з рецептів приготування бограчу на вогні.

Це місце зачаровує вишуканістю і краєвидами, а природне світло вдало використане для підкреслення стильного інтер’єру. Ресторан зручний для гостей, від пари і до 200 осіб, має власну парковку та дитячий майданчик.

Жителі краю живуть перед та в Карпатах, але для всього світу цей край називають Закарпаття, хтось каже сюди не можливо доїхати, але в 10 столиць Європи ближче, а доїхати можна швидше ніж в Київ, кажуть тут поганий сервіс, нудно та дорого…, а ще жителі зовсім не їдять ікру….

Меню угорської кухні традиційно багате, а страви угорської кухні – ситні. Інформація для тих, хто шукає в Ужгороді ресторан зі стравами угорської кухні.

Свято, конкурс різників традиційно збере гурманів та любителів страв зі свинини у селі Геча, Берегівського району Закарпаття.

Рано-вранці сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради, та пригощають гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею.

Дата фестивалю: 11 лютого 2017 року

Місце проведення: село Геча, Берегівський район

Час проведення: з самого ранку до пізнього вечора.

Програма фестивалю різників:

• 7.00 збір та підготовка команд
• 7.00 – 14.00 Приготування національних угорських страв зі свинини
• 7.00 – 18.00 Продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції
• 8.00 – 17.00 Дегустація вин, місцевих виробників
• 13.00 Офіційне відкриття свята різників
• 14.00 – 17.00 Культурно-розважальна програма
• 17.00 Нагородження переможців свята різників

За оцінками експертів Турінформ Закарпаття, та упорядників щорічного рейтингу кращих туристичних підприємств Закарпаття, даний фестиваль є унікальним, через те, що демонструє можливість побачити давні національні традиції, пов’язані із ритуалом різання свиней та приготуванням м’ясних страв. Майстри з України та країн ЄС продемонструють кращі традиції кулінарії.

Учасники свята мають можливість продати власні м’ясні продукти та вироби, що сприяє підтримці підприємців, галузі тваринництва, розвитку громади, підтримки традицій, розвитку туристичної привабливості села Геча та Берегівського району.

Зверніть увагу на актуальні програми та екскурсії в Закарпаття.

Корисна інформація:

Фестивалі Закарпаття

Що робити в Закарпатті

Що побачити в Закарпатті

Фестивалі Закарпаття різноманітні, а конкурс різників, єдиний у своєму жанрі.

Довідка: Як правило, кращі майстри, виробники гастрономічної продукції Закарпаття та гості з закордону, пропонують продегустувати кулінарну продукцію власного виробництва. Рано-вранці сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради, та пригощають гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею.

Зверніть увагу на актуальні програми та екскурсії в Закарпаття.

Що купити та скуштувати плануючи відпочинок в Карпатах та Закарпатті у жовтні? Зверніть увагу на їстивні каштани, що у цей період з’являються на ринках міст, та якими доповнюється Закарпатська кухня.

Тиждень угорських страв на Закарпатті – перелік ресторанів, учасників акції, що пропонують угорську кухню в Закарпатті зі знижкою від – 25 %, до – 50 %.

Кухня Закарпаття та не тільки у ресторані Воєводино, Оберіть свій ресторан, де ви будете почувати себе в своїй тарілці. Зголодніли?

ПОПЕРЕДЖЕННЯ: Суворо заборонено читати цей текст та роздивлятися фото на голодний шлунок. Якщо ви це робите – відповідальність за наслідки ви берете на себе!