Місцеві продукти
10 товарів від закарпатських виробників
МолочнеСулугуні
Сир розсільний
Класичний розсільний сир із чистим молочним смаком та пружною шаруватою текстурою.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеСтілтон
Сир з пліснявою
Ніжний напівтвердий сир із блакитною пліснявою, виготовлений у Карпатах за класичними рецептами.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеРикота
Сир м'який
Ніжний свіжий сир із козячого або овечого молока з кремовою текстурою, створений вручну в Карпатах.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеПекоріно
Сир твердий
Витриманий твердий сир із зернистою текстурою за італійськими традиціями з карпатського молока.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеМоцарела
Сир твердий
Традиційний італійський твердий сир від карпатських майстрів з ніжною тягучою консистенцією.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеБурата
Сир м'який
Вишуканий коров'ячий сир італійського походження — м'яка кулька з вершковою начинкою.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеБудз
Сир м'який
Традиційний карпатський свіжий сир із ніжним молочним смаком та ароматом полонинських трав.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеБелпер-кнолле
Сир твердий/напівтвердий
Пікантний сир-кульки в обсипці зі спецій за швейцарською технологією з карпатського козячого молока.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
МолочнеСир Монтазіо
Сир витриманий
Напівтвердий італійський сир із ніжним солодкувато-вершковим смаком та горіховим післясмаком.
Високогірна сироварня IZKI
Ізки
Витриманий
МолочнеСир "Селиський"
Сир м'який
З цього сиру і почалася історія крафтового українського сироваріння. Це напівтвердий сорт сиру, що дозріває у підвалах мінімум 3 місяці. Має солодкувато-пряний смак.
"Селиська сироварня"
Нижнє Селище
ТрадиційнийНатуральнийФермерський
🌿Ініціатива «Крафтові продукти Закарпаття» від «Турінформ»
Це підтримка та популяризація локальних виробників, місцевих ґаздів, пасічників, сироварів, виноробів, крафтярів, які зберігають живі ремесла й автентичний смак нашого краю.
Ми формуємо культуру свідомого споживання, перетворюючи кожну покупку локального продукту на пряму інвестицію в розвиток гірських та сільських громад Закарпаття та родинних господарств.
Обираючи закарпатський крафт, ви отримуєте чесну якість із перших рук і допомагаєте зберегти традиції для майбутніх поколінь.